Ist es nicht toll, wenn schon 8jährige auf Motorräder stehen?
Ich liebe ja auch Motorräder und habe auch einen Führerschein, kam jedoch nie wirklich mit meinen 5 Kindern dazu, viel zu fahren, geschweige denn, mir ein Motorrad zu kaufen.
Einige Zeit lang hatte ich einen Roller, als ich nur meinen ersten Sohn hatte und bin dann mit ihm zur Schule und dann zur Arbeit weiter. Es war echt klasse, hatte sich aber mit den vielen Zwergen dann erledigt.
Mal sehen, ob ich, wenn die Kinder groß genug sind, die Leidenschaft neu entdecke.
Muss aber wohl in der Familie liegen, da mein Vater leidenschaftlicher Motorradfahrer ist und meine Brüder auch. Mein kleinerer Bruder hat jedoch auch momentan das Problem der großen Familie mit seinen drei Kindern...:-)
Wie bin ich eigentlich zu dem Ausflug in die Vergangenheit und Familiengeschichte gekommen? Ja, die Motorradtorte für den 8jährigen....
Der kleine Bruder meiner Freundin hatte Geburtstag und ich habe eine leckere Früchte Frischkäse Torte gemacht:
Und Ronny war wirklich schwer begeistert und sehr stolz auf seine Torte, der Geschmack war ihm da eher nebensächlich.
Außerdem ist er einer der vielen Kinder, die ich kenne, die nicht so gerne Torte essen, sondern vielmehr auf trockene Kuchen stehen. Kennt ihr auch Kinder mit diesen Vorlieben?
Hier habe ich endlich auch mal wieder ein Bild, auf dem man die Füllung und die Böden sehen kann.
Ich bin zufrieden, ist schön gearbeitet.
Ich wünsche euch ein frohes Backen!!!
Wer übrigens passend zum Motorrad noch ein tolles Funktionstuch / Beanie nähen möchte,...
hier ist eine Video Anleitung:
Hallo Ihr, kennt ihr noch die Lustigen Taschenbücher?
Vor einiger Zeit wollte mein lieber Freund Robert eine schöne Minnie Maus Torte von mir haben. Da habe ich natürlich meine Taschenbücher wieder rausgeholt und reingeschaut.
Aufgefallen ist mir dabei, dass ich auch jetzt noch lieber die Donald Geschichten lese und Micky Maus immer die zweite Wahl bei mir ist. Wie geht es euch so?
Aber als Motiv ist mir Minnie, die liebe süße Freundin von Micky Maus schon viel lieber als Daisy, die so von Donald Duck und Gustav Gans begehrte und umflirtete.
Da ich jedoch für diese Torte keine Anleitung auf Youtube habe, schaut euch doch einfach mal meine Anleitung für Elsa, die Eiskönigin an:
Unsere Halloweenparty ist schon vorbei, wir haben sie zwei Wochen früher veranstaltet und es war so entspannend...
Unsere beiden Kleinsten durften ihre Freunde einladen und wir haben tolle Spiele gespielt:
- Mord im Dunkeln in der Halloween Version
- Werwölfe, das Kartenspiel
- eine Nachtwanderung in der anliegenden Jungfernheide, das fanden alle wirklich mega spannend und gruselig
- auf die anderen Spiele gehe ich hoffentlich demnächst ein....
Abends gab es dann Scoobydoo ab 6 Jahre, da mein Kleinster erst 8 ist und seine Klassenkameraden auch. Da mussten dann die 5. Klässler von Moritz durch...:-)
Am nächsten Morgen haben wir alle schön gefrühstückt und dann kam natürlich die Toberei durch, bis alle abgeholt waren.
Übrigens war auch der Flur ganz toll geschmückt:
Und als Moritz eine Woche später aus seinem tollen Urlaub mit seinem Kumpel kam, hat er sich gleich die erste Nacht so erschreckt, dass wir diesen Kumpel hier aus dem Wohnzimmer entfernt haben...:-)
Hier habe ich aber ein paar Tipps und Rezepte für eine tolle Party:
Babybel ganz gruselig....
eine tolle Grusel Mumien Torte...
schaurige Cupcakes.....
eine Monster High Doll Torte...
Ich wünsche euch ein wunderschönes Halloween....;-)
Freitag, 11. Oktober 2019
Arm Cake - Muscle Cake - Muskel Torte
Nun sind mehrere meiner Kinder auch soweit, dass sie regelmäßig Muskeln aufbauen. Anfangs war ich sehr skeptisch, da ich mit meinem Größten nicht nur gute Erfahrungen gemacht hatte.
Nun hatte ich meinen Mann lez´tztes Jahr instruiert, mit unserem drittgrößtem zusammen das Fitnessstudio zu besuchen. So kam es also, dass mein Mann oft mit Jonas (16) und Lukas (18) ins Fitnessstudio ging und wir nun wieder überzeugt sind, dass ein Fitnessstudio auch positive Seiten hat.
Mein Mann fährt nun eher mit den beiden Kleinsten im Skatepark Skatboard und die beiden Größeren gehen allein und mit Freunden ins Fitnessstudio und wir haben ein gutes Gefühl dabei.
Für eine Freundin habe ich vor einiger Zeit für ihren verrückten Fitnessfreund auch eine Torte gebacken. Hier ist das Ergebnis:
Ich musste sehr viel an den Proportionen herumpfeilen, meine Großen gaben mir viele gute Ratschläge, aber mit dem Ergebnis bin ich wirklich sehr zufrieden :-)
Hast Du auch das Problem, dass Du nicht beim Mediterraner vorbeigehen kannst, ohne mindestens einen dieser leckeren Aufstriche zu kaufen?
Gerade zu Feiern mit einem leckeren Brunch ist dieser Aufstrich perfekt, aber eigentlich vergessen wir doch immer wieder, wie einfach es ist, solche Dinge selbst zu machen.
Vielleicht ist dieses Rezept ja auch eine gute Idee für deine kleinen Weihnachtsgeschenke? Es gibt nichts Besseres, als Selbstgemachtes zu verschenken.
Nun also genug geredet und angefangen mit der Herstellung, die übrigens unglaublich schnell und simpel ist. Auch die Zutaten sind absolut überschaubar:
200 - 240g Schafskäse
300g Frischkäse
100g geröstete oder gegrillte Paprika (aus dem Glas)
1 Knoblauchstück
Salz
Pfeffer
Chili
viel Petersilie
Du kannst die Zutaten einfach in deinen Standmixer geben und nach Wunsch kleinpürieren. Einige Stücke Feta kannst du auch gerne übrig lassen und erst zum Schluss untergeben, damit noch einige kleine Stücke in der Creme sind.
Mach das einfach nach Dein Belieben. Viel Spaß beim Ausprobieren, hier die Videoanleitung dazu:
Ich habe ja nun einige Ninjago Partys hinter mir. Bei 5 Jungens gibt es oft genug Berührungspunkte, auch wenn ich gerade letzte Woche von einem Papa gehört habe, dass er es gar nicht gerne sieht wenn sein Kind die Ninjago Serie sieht.
Beim ersten Kind habe ich das auch so gesehen, nun nach 5 Kindern bin ich da ein wenig entspannter.
Nun aber zum eigentlichen Thema. Ninjago ist nicht nur bei meinen Kindern beliebt, sondern auch bei allen Freunden. Ich habe hier noch einige Variationen meiner Ninjago Torten, die ich gerne zeigen möchte:
Hier eine Dreier Variante, für Moritz Freunde, die zu dritt eine große Party geschmissen haben:
Und hier dann für Felix Freund Felix, der auch ein absoluter Ninjago Fan ist:
Hier ein Zwischenstand:
Und dann das fertige Exemplar:
In 2016 habe ich auch eine Ninjago Party für Moritz zum 8. Geburtstag gemacht. Da hatte ich dann ein wenig mehr vorbereitet:
Ich bin wirklich mächtig stolz und freu mich, wie viel unterschiedliche Torten ich schon für alle möglichen Lieblingsmenschen gebacken und gestaltet habe.
Viele tolle Ideen findest Du auf meiner Pinterest Seite zu Lego Ninjago
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Unser Moritz ist momentan mit seinen 10 Jahren wirklich erstaunlich und wir freuen uns, wie sehr er seine Aufmerksamkeit auf Dinge richtet, womit wir nie gerechnet hätten.
Anfang des Jahres hatte er Kochstunden in der Schule und es wurden Pfannkuchen gebacken. Die Lehrerin lehnte jedoch das Bestreichen mit Nutella wegen des Palmölgehaltes ab.
Also kam bei uns zu Hause die Gesprächsrunde auf Palmöl, ein anregendes Nachlesen, Informationen holen und diskutieren dieser Sachverhalte zustande.
Wir waren schon seit einiger Zeit darauf bedacht, kein Palmöl zu benutzen, kauften seit Ewigkeiten keine Produkte wie margarine oder ähnliches mit gehärteten Fetten, haben uns krumm gelacht, als wir bei allen Discountern die kleinen Salamischeiben aus Geflügel mit dem 'Werbeaufsatz' -mit Palmöl gesehen haben.
Bei unseren interessanten Recherchen habe ich dann auch gleich mal mitrecherchiert, wie viele Fette (ungesunde) und wie viel Zucker in der Nutella sind. Damit war Moritz klar, dass er keine Nutella mehr essen wird. Sein kleiner Bruder Felix und die großen Brüder waren da nicht so engagiert. Moritz hat es jedoch klar bis heute durchgezogen und bleibt dabei.
Daher mussten Alternativen her, wobei er sein Frühstücksbrot momentan auch sehr gerne mit Camembert und Marmelade genießt.
Wir haben vor einigen Wochen daher eine Nutella Alternative gefunden, die uns sehr lecker schmeckt, jedoch ein wenig aufwendiger ist. Nun brauchte ich noch eine schnelle Alternative und hier ist sie:
Hier habe ich das Rezept und die Anleitung dazu:
1 Banane
100g Mandelmus
50g Butter
1 Eßl Backkakao
50g Schokolade/Kuvertüre
Ahornsirup nach Geschmack
Die Schokolade schmelzt ihr in der Mikrowelle auf kleiner Stufe einige Minuten und dann mixt ihr einfach alle Zutaten in einem Standmixer, ggf. auch mit einem Stabmixer zusammen.
Fertig ist die leckere Schoko Bananen Creme. Sie hält sich einige Tage im Kühlschrank.
Das Brot auf dem Bild ist übrigens unser leckeres Bananenbrot, welches wir täglich backen, da es so schnell geht.
Rezept folgt demnächst...
Ich wünsche euch ein wunderschönes Restwochenende!
Nun ist es schon eine Weile wieder her, seitdem ich dieses schöne Exemplar backen durfte.
Diese Motivtorte ist definitiv Anfänger geeignet, aber Du brauchst dafür entweder jemanden, der Dir einen Lebensmittelausdruck macht oder Du hast selbst ein solches Gerät.
Im Gegensatz zum Airbrush ist dieses Gerät in der Anschaffung nicht so sehr teuer und auch die Lebensmittelfarben halten sich in Grenzen.
Ich habe mich hier für eine durch und durch schokoladige Torte entschieden:
Zutaten für den Schokoladenboden (ø20cm)
3 Eier
150g Zucker
150ml Kakao
150ml Öl
200g Mehl
25g Backkakao
10g Backpulver
Zutaten für die weiße Schokoladencreme
150g Butter
150g Zucker
1 Packung Vanillepudding
300ml Mich
120g weiße Schokolade
Zutaten für die Ganache
400g weiße Kuvertüre
150ml Schlagsahne
Zubereitung des Schokoladenbodens
1. Den Backofen auf 160°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Die Eier mit dem Zucker schön weiß schaumig und fluffig rühren.
3. Das Öl und den Kakao bei kleiner Stufe unter die aufgeschlagene Eiermasse geben.
4. Die trockenen Zutaten Mehl, Backpulver und Kakao vermengen und vorsichtig unter den Teig heben.
5. Den Teig in eine 20er Backform oder einen Backring geben und für ca. 40 min backen, dabei unbedingt die Stäbchenprobe machen.
6. Die Böden auskühlen lassen, aus der Form befreien und in Frischhaltefolie einige Stunden oder über Nacht ruhen lasse.
Zubereitung der weißen Schokoladencreme
1. Einen Vanillepudding mit 300ml Milch und 150g Zucker herstellen, nach der Packungsanleitung richten und am besten über Nacht auskühlen lassen.
2. Die auch über Nacht bei Zimmertemperatur gelagerte Butter hellweiß schaumig schlagen und den abgekühlten Pudding löffelweise in die aufgeschlagene Butter geben.
3. Währenddessen die weiße Kuvertüre im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen lassen. Wenn sie lauwarm ist, langsam zu der Butter-Puddingmasse zugeben.
Schritt für Schritt zur fertigen Torte
1. Den Tortenboden in drei Teile schneiden.
2. Den ersten Tortenboden mit einer Mischung aus aufgekochter Aprikosenmarmelade mit Wasser tränken.
3. Die Hälfte der Schokoladencreme auf den Tortenboden verteilen, darauf den zweiten Boden legen.
4. Auch diesen Boden wieder tränken und mit der restlichen Schokoladencreme bestreichen. Den dritten Boden auflegen (falls der oberste nicht glatt genug ist, diesen eher für die Mitte benutzen und den mittleren nach oben nehmen).
5. Die Torte sollte nun wieder einige Stunden oder sogar über Nacht gekühlt werden.
6. Die Torte am besten auf einen Drehteller stellen und mit der weißen Ganache einstreichen. Dieses am besten in mehreren Etappen mit Kühlzeiten dazwischen erledigen.
7. Die Torte auf ein passendes Cakeboard setzen, ich klebe die Torte unten immer mit einer dünnen Schicht Ganache fest. Nun die Torte mit weißem Fondant eindecken.
8. Den Ausdruck nicht mit Wasser sondern mit Kleber auf dem Fondant befestigen, da er sich so nicht wellt und wirklich komplett fest sitzt.
9. Für den Tortenrand habe ich zwei schwarze Fondantschnüre miteinander verflochten und dieFernbedienung habe ich versucht, originalgetreu aus schwarzen Einzelteilen nachzubauen und silbern zu bemalen.
10. Für die Seitenverzierung habe ich ein weißes Stück Fondant ausgerollt und zurechtgeschnitten und mit einer Schrift ähnlich der Mercedes Schrift den Namen des Geburtstagskindes sowie dem AMG Balken als Lebensmittelausdruck beklebt und an dem Tortenrand befestigt.
Viel Spaß nun beim Nachbacken, ich freue mich auf Feedback!
Kennst Du die kleinen Kugeln mit viel Power? Auch genannt Powerballs, Dattelkugeln, Bliss Balls oder Energy Bites
Sie sind der ideale süße Snack auch für Veganer und Co. Eine gesunde Alternative für Süßschnäbel und auch die Zutaten sowie die Zubereitung ist / sind überschaubar.
Es gibt jedoch unglaublich viele Variationen zum Ausprobieren und Experimentieren. Grundsätzlich sind jedoch Trockenfrüchte und Nüsse dabei.
Cremig werden sie durch eine Portion Nussmus und würzen kann man sie natürlich mit Vanille, Zimt,... Schokoladig werden sie mit Backkakao /Rohkakao.
Und, läuft Dir schon das Wasser im Mund zusammen?
Übrigens, aufgrund des hohen Fruchtzuckergehaltes der Trockenfrüchte sind sie natürlich keine Mahlzeit, sondern ein Snack. Der Unterschied zu anderen Süßigkeiten besteht vor allem in der Verwendung von Zucker aus Früchten und keinem raffinierten Zucker sowie den weiteren Nährstoffen wie Ballaststoffe, Mineralstoffe und auch gesunde Fette.
Gesehen hatte ich die Energy Balls zwar schon öfter, auf den Geschmack gekommen bin ich jedoch erst letzte Woche, als meine Freundin zur Arbeit fertig gekaufte Energy Balls mitgebracht hatte und mich hat naschen lassen:
Das war schon eine unglaubliche Geschmacksexplosion auf meinem Gaumen. Und das als Fertigprodukt, also musste ich googeln und probieren.
Die Mandeln in einem Hochleistungsmixer eine kurze Zeit klein mahlen, die abgetropften Datteln und restliche Zutaten hinzufügen. Solange mixen, bis ein schöner klebriger Brei entsteht. aus diesem kleine mundgerechte Häppchen rollen und in Kokosflocken wälzen.
Wenn sie nicht sofort vernascht werden, ruhig über Nacht ziehen lassen. Sie werden nur noch besser.
Ja, mal wieder Zeit nostalgisch zu werden und an die eigene Kindheit zu denken. Warum kommt mir dieser Gedanke?
Diese Torte lässt mich auf jeden Fall eine Zeitreise in die Vergangenheit machen...
An was denkst Du denn, wenn Du diese Figuren siehst? Mir fällt dazu sehr viel ein:
Comics lesen war klasse, es war auch viel einfacher und schneller als Bücher lesen. Und dazu dann noch tolle Bilder...
Wie schnell ich die Lustigen Taschenbücher durchgelesen habe und dazu immer noch ein wenig Bildung mitgenommen habe, wenn ich z.B. Hamlet durch Donald Duck entdecke oder auch Jules Verne mit In 80 Tagen um die Welt.
Übrigens war ich nie ein so großer Fan von Tim und Struppi und auch Asterix und Obelix waren eher 2. Wahl. Absolut mein Favorit waren Spirou und Fantasio und auch das Marsupilami. Nach diesen Bänden war ich so verrückt, dass ich sie mir in Frankreich auch noch auf Französisch geholt habe.
Ok, jetzt kommt ein begründeter Einwand, was denn King Julian aus dem Film Madagaskar auf dieser Torte macht? Der sitzt zu Recht dort, weil das nicht eine Torte mit besonderen Kindheitserinnerungen ist, sondern eine Torte, auf der diese Figuren alle sein sollten.
Die Serie und den Film dazu habe ich natürlich auch mit Moritz und Felix und auch schon mit den älteren beiden, Lukas und Jonas geschaut und gut gefunden, aber Kindheitserinnerungen sind immer die Besseren, weil : reifen mit den Jahren zu unermesslich guter Zeit.
Nun wieder zur Torte, gebacken wurde ein Schokoboden nach dem Wunderrezept
Gefüllt habe ich die Torte mit Quark, Sahne, Kirschen und Schokostückchen. Außen herum war Zartbitterganache und dann kam natürlich der Fondant.
Ich habe die Torte mit zerbröselten Butterkekskrümeln, die ich mithilfe von Ganache auf der Torte festgeklebt habe, in vier Sektionen geteilt.
Den Bereich des Marsupilami habe ich mit einem schönen Dschungelbaum und vielen Blättern verziert und dann noch zwei Blümchen dazu.
King Julien hat in seinem Bereich auch einige Blüten und schöne Palmenblätter, dann habe ich an den Rand der Torte eine graue Mauer befestigt. Schön ist es immer, wenn die hergestellten Elemente noch mit anderen Farben strukturiert werden. Das gibt der Torte eine weitere Tiefe, die Elemente sehen damit realer aus. Das Zooschild habe ich schon einige Tage im Vorfeld vorbereitet, damit es durchtrocknen kann. Der Holzstab ist auch mit dem Meser strukturiert und der braune Fondant dann nochmals mit einer anderen Farbe ein wenig angemalt.
Donald wandert Richtung Entenhausen, siehe auch das Schild, welches ich natürlich auch einige Tage im Voraus gefertigt habe. Den Stock zum Schild habe ich auf eine Nudel aufgestochen, damit er in die Torte gesteckt werden kann. Ein paar Goldtaler dürfen natürlich auch nicht fehlen und Dagoberts Geldspeicher ist auch präsent. Diesen habe ich mir einfach ergoogelt und dann am PC-Monitor abgepaust. Das ganze dann aus Fondant ausgeschnitten.
Zu Asterix und Obelix durfte natürlich der Hinkelstein nicht fehlen. Ich habe ihn aus einer Ricekrispie-Masse hergestellt, mit Ganache geglättet und dann mit Fondant eingedeckt. Die Kinder haben sich drum gekloppt...:-)
Als Tortenranddeko habe ich leckere gefüllte Rollwaffeln für den Palisadenzaun des gallischen Dorfes benutzt. Diese gingen vor allem an den Nichttortenesser unter den Kindern...:-)
Und nun hatte ich noch Tim, der die Torte präsentieren durfte.
Außen herum kamen weitere gebröselte Kekskrümel, mit Ganache befestigt und natürlich durfte Name und Alter des Geburtstagskindes dazu. Da mir die Torte sehr voll und fertig vorkam, war der Platz um die Torte herum der perfekte für die mit Airbrush bemalten Buchstaben und Zahl.
Genug der Worte, die Torte ging auch ruckzuck weg.
Moritz war schwer begeistert von dem durchgeführten Comicworkshop und erzählte uns noch stundenlang davon.
Ich wünsche Dir eine wunderschöne Woche, wenn der Sturm zu stark ist, bleib zu Hause und lies ein gutes Buch oder meinen Blogeintrag...:-)
Deine MsFunnyHome
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