Daher ist auch diese 2stöckige Torte zum 18.Geburtstag der Tochter meiner Freundin nicht ganz klein geworden, sondern wieder sehr groß. Vieles kann ich noch verbessern, aber ich lerne mit jeder Torte dazu, daher hier erstmal das Ergebnis:
Ich hoffe, du hattest einen großen und wunderschönen Tag und Herzlichen Glückwunsch, liebe Diana, dass du so ein tolle Mädel vor 18 Jahren geboren und heranerzogen hast.
In der oberen Torte war ein Red Velvet Cake versteckt. Die Anleitung findet ihr hier dafür:
Rezept Red Velvet Cake mit Cream Cheese Frosting
Und da das Grundrezept für eine solche Torte das Eindecken mit Fondant ist, habe ich dafür eine Video-Anleitung gemacht, die in den nächsten Stunden hier geladen sein wird:
Euch allen noch ein schönes Wochenende!!!
Hallo, hst du den Fondant selbst gemacht?
AntwortenLöschenich hab noch nicht den ganzen Post samt Videoanleitung gesehen,
Wenn ich sowas mache, hole ich den Fondant immer beim Bäcker.
Wenn ich mehr Zeit habe, schau ich mir dein Video an,
da kann Frau bestimmt noch was lernen.
Vielen Dank fürs Teilen.
Liebe Grüße
Nähoma
Hallo Nähoma,
AntwortenLöschennein, vorher habe ich, den immer bei Xenos geholt, der ist aber nicht so schön und dennoch gut teuer - 200g 1,99 EUR, wobei das ja einigermaßen ok ist. Nun habe ich mir von tolle torten.de den Massa Ticino Tropic geholt, den 7 kg Eimer für 45 EUR, also unter 8,00 EUR das kg. Und der ist superklasse. Riecht total lecker vanillig, schmeckt lecker vanillig und ist schön weich sofort beim Herausnehmen, lässt sich dadurch super verarbeiten und deckt auch prima ab und dabei nicht zu dick. Also absolute Kaufempfehlung. Ich werde aber demnächst mal Marshmallow Fondant selber machen, der soll nicht ganz so süß sein, ist dann nicht so teuer und ist cool, weil selbstgemacht. Werde ich bestimmt ein Tutorial drüber machen, wenn ich Zeit finde und alle meine Videos hier aufgeräumt und bearbeitet undhochgeladen habe.
LG
Melanie